2017年11月4日土曜日

第1513夜

柿がまだまだ
いっぱい成っ
てるのを見か
けます。土塀
の瓦に垂れて
る柿は風流だ
ね。

秋鮭ホイル焼
は、バターを
切らしてたの
でマヨネーズ
を代わりに使
ったよ。
秋鮭のホイル焼き(人参、じゃが芋、玉葱、しめじ)、
沢山のトマトを、にんにく、玉葱と一緒に煮詰めた
トマトソースパスタ、このソースは肉料理にも使えるよ。
鶏肉と相性が良い筈です。
青梗菜と鶏つくねのスープ(人参、椎茸、玉葱)、