第1979夜

他よりかなり遅
く紅葉するこの
木は何の木かな
？山はまだまだ
きれいに色付い
てます。寒くな
ったなあと思っ
たら、また暖か
い日が続いて季
節が逆戻り。

紫キャベツのボルシチ風（牛肉、玉ねぎ、大蒜）、
残りの紫キャベツでボルシチを作りました。
本当のボルシチはビーツを使うけど、手に入らないので、
紫キャベツ＆トマトピューレで代用しました。
これも、美味しい♪♪
出来れば、サワークリームを乗せて、パセリを散らしたかった💦
根菜の煮物（人参、里芋、薄揚げ、昆布、鶏肉）、
お歳暮ハム。