今日はおかずまとめ作り日。トマトソースは、先日テレビで
作り方と効能を紹介していたのを
見て、無性に食べたくなったのです。
多めのオリーブオイルで大蒜を炒め、
トマトを投入して暫く炒めて乳化
させるというものです。
簡単だけど、とても美味しい。
ささみの梅しそサンドフライは、手間がかかるけど、
冷めても美味しくて、家族全員好きだったなあ。
大蒜いっぱいのトマトソーススパゲッティ、
ささみの梅しそサンドフライ（しそ、ブロッコリー）、
茄子と新玉ねぎと椎茸の味噌田楽、卵とえのきのスープ、
生野菜のサラダ（糸寒天、パクチー、三つ葉、胡瓜、
ラディッシュスプラウト）
メインを変えて、また3日食べよう。
↑今後このセリフは封印します。
台詞を封印するだけで、まとめ作りはこれからもずっと～
