2022年4月19日火曜日

第2534夜

 前から食べたかった山菜のこごみが手に入ったので、
天ぷらにしました。
こごみの他は、海老、薩摩芋、新生姜、ちくわ、舞茸
今回は少な目に天ぷらを揚げました。それでも、結構な量。
10割蕎麦と一緒に食べます!
残ったこごみは、お浸しにしました。
こごみって癖が無いので、お浸しにしても美味~