裁判所前庭の八重桜と藤棚
の藤。毎年少
しの間、同時
に見られます。
薄桃色と薄紫
のグラデーシ
ョンが綺麗だね。
今日は、和食だよ。
はまちのお刺身（スプラウト）、蓮根きんぴら（生姜、人参）、
南瓜の煮っころがし、味噌汁（油揚げ、新生姜、人参、薩摩芋、葱）、
帆立の貝ひもとコーンの炊き込みご飯。
お味噌汁の油揚げは、油抜きしてから、きんぴらを作った汁の
残ったフライパンで焼いて入れてるので、香ばしいよ。
葱は、おじいさんから大量にもらった時に冷凍しておいたものです。
冷凍した野菜は驚くほど早く火が通るので、火の通りにくい大根等は
便利だけど、食感が嫌いな人も居るよね。甥のお嫁さんがそうなんだ。
