第６８０夜

最近喉にくる
風邪が流行っ
てる様です。
この風邪は、
少し長引く傾
向なので、要
注意！！
晩ご飯をさあ
食べよう！と言う時になって、息子は慌てて出かけていきました。
晩ご飯の約束してた人から、約束の時間に来ないので、電話をもらったのです。
忘れてたらしい！けしからん！！
待ち合わせ場所に着くのに１時間近くかかるのに、待っててくれるって。
申し訳ないね。それにしても、息子の食欲に合わせて大量に作ったチキンライス、
明日もずっと食べるしかない・・・・

晩ご飯は、オムライス。
職場の食堂のデミグラスソースのオムライスが、美味しいので、
「家でも作ってみよう」と思いました。
オムライスの具は、鶏ささみ、グリーンピース、玉葱どっさり、人参、
椎茸、玉子は１人２個。

きのこのミルクスープは、昨日のスープに顆粒コンソメをちょっと
足して牛乳入れてひと煮立ちして、ミルクスープにしたよ。