第６７５夜

中秋の名月で、まん丸のお月様
が浮かんでました。
これはお父さんが撮った写真。
結構ちゃんと写ってるネ。

晩ご飯は、鶏手羽肉の照り焼き。
これは先に酢をいっぱいいれた水で煮て、
火を完全に通してから、最後に味醂と
お砂糖とお醤油で煎り付けました。
揚げ出しなすび＆獅子唐
残りのスープ、南瓜とじゃが芋のサラダ。