2014年9月9日火曜日

第676夜


稲が実って、黄金色に色付いてきましたね。
今日は、いい物発見!
北海道産の
超お買い得
すじこです
筋子の膜を
水に浸し
ながら取っ
バラバラ
て、お酒と味醂と醤油とだしつゆを混ぜたたれ漬け込んで、ご飯に掛けたら、美味しいいくら丼出来上がり~~
コロッケはいつも、じゃが芋を沢山もらった時に作ります。
今回は、ちょっと挽肉が多かったかもね。
でも、美味しい。特に揚げたては。

細い獅子唐とプチトマト炒めて、飾ったようずら卵と。
彩グッド!!
今日は早めにいただきます。
ちょっと不思議な取り合わせだね。