稲が実って、黄金色に色付いてきましたね。
今日は、いい物発見!
北海道産の
超お買い得
すじこです
筋子の膜を
水に浸し
ながら取っ
てバラバラ
にして、お酒と味醂と醤油とだしつゆを混ぜたたれに漬け込んで、ご飯に掛けたら、美味しいいくら丼の出来上がり~~
コロッケはいつも、じゃが芋を沢山もらった時に作ります。
今回は、ちょっと挽肉が多かったかもね。
でも、美味しい。特に揚げたては。
細い獅子唐とプチトマトを炒めて、飾ったよ。うずら卵と。
彩グッド!!
今日は早めにいただきます。 ちょっと不思議な取り合わせだね。 |