第2438夜

奈良は比較的

紅葉が早い様

で、あちこち

黄色や赤に彩

られて綺麗だ

ね。このまま

順調に寒さが

進むと今年の

紅葉の見ごろ

は早くなる見通しだそうです。

早く紅葉狩りに行きたいな～

きのこを使う料理には、なるべく舞茸を選ぶことにしています。

舞茸フラクションの効果は凄いよ～

小さながん細胞の芽を、やっつけてくれるんだって。

晩ごはんは、

かつおのたたきカルパッチョ（人参、セロリ、玉ねぎん、葱、ナッツ）、

小松菜と舞茸の大蒜オイスターソース炒め、おくら豆腐。