そろそろ田植えが始まる頃だね。
水田は水を湛え、鏡の様に空を映しています。
と言いたいところだけど、曇ってるので田圃は空を映さず、
茶色く濁って見えます。ここは空がとっても広く見える場所。
漬け丼は究極の時短メニュー。
火を使わず、使うのは包丁だけ。
酢飯にするのがポイントです。
今回は、刺身切り落とし、付属のつま、アボカド、レモン、海苔
の丼です。光って見えてるのは、海苔。
そして、先日の晩ご飯のヒラメのお刺身。
ヒラメのお刺身なんて、贅沢だね～
美味かったなあ・・・ありがとうございます！！！
残った大根のつまは、大根餅にして全部食べましたよ。
