第2572夜

固い蕾だったアーティチョークですが、

紫色のきれいな花を咲かせました。

アザミの様な色だけど、大輪なので

華がある。これが美味しいなんて、

一石二鳥だね。

バーニャカウ

ダのソース等

に使えるらし

いよ。全部咲

いたらまた載

せます！

晩ご飯は、冷麺。

実家では冷麺と言わず、冷やし中華と言ってたなあ。

オーソドックスな胡麻だれで食べます。

具は、鶏ささみ、トマト、胡瓜、ブロッコリー、しそ、茗荷、