2022年6月15日水曜日

第2569夜

おじいちゃんにもらったじゃが芋で
コロッケを作りました。じゃが芋を
たくさんもらった時は、いつも
コロッケを作るよ。手間がかかる
けど、大量にじゃが芋を消費できる
し、何より美味しいんだ。
揚げたてコロッケ最高!


晩ご飯は・・・
コロッケ(牛ひき肉、玉ねぎ)(紫蘇、プチトマト2色)、
ズッキーニの卵炒めは、緑と黄色のズッキーニを使ってます。
黄色は卵と同化して見えにくいけど。
舞茸の粕汁(人参、じゃが芋、新玉ねぎ)、小豆煮。