2022年6月10日金曜日

第2566夜

アザミがいっぱい咲く斜面。
あっちもこっちもあざみだらけ。
蕾はとげとげでくっつき虫みたい。
ショッキングピンクが目に鮮やか
だね。そのうち全部綿毛になって
飛んで行くんだよ~


晩ご飯は、
鶏もも&ムネ挽肉と豆腐のハンバーグ
(ほうれん草のお浸し、トマト)、
このハンバーグは、パン粉を多めに入れるので、
豆腐の水切りは不要です。ふわふわで軽くて美味しいよ。

ズッキーニの卵炒め、紫キャベツの酢の物、
紫新牛蒡と人参とパクチーの茎のきんぴら
紫牛蒡の苦みとパクチーの香がたまらない一品です。
夏蜜柑。