2024年4月5日金曜日

第2942夜

木蓮が満開に
なりました。
ちょっと見頃
は過ぎたかな。
いつの間にか
辺りはすっか
り春たけなわ
の風景です。

晩ごはんは、タイイエローカレー
タイカレーにはグリーン、レッド、イエローと3種類あるみたいだね。
まだ家にはレッドカレーのルーがあるよ。
今回は粉末のココナツミルクを使いました。
(鶏ムネ肉、もも肉、新玉葱、人参、大蒜、茄子k、ピーマン)

温生サラダ(ゆで卵、ブロッコリー、プチトマト、胡瓜、
ラディッシュスプラウト)、河内晩柑、
明日も同じメニュー、食べときます!!