第3121夜

同じ日に撮った梅ですが、咲き始めたばかりの木も有れば、

満開の木もあるね。

トマトソースで作りたかったのは・・・甘塩鯖のカレー焼きトマトソース。

以前DAIGOの台所で紹介されているのを見て、

これは絶対作りたい！！と思っていました。

塩味の薄い薄塩鯖の片面にカレー粉を塗して焼き、トマトソースで食べるのです。

テレビでは5色豆をトマトソースに入れていたけど、トマトソースに

春玉葱も椎茸も沢山入れたので、5色豆の水煮は使わなかったよ。

鶏の塩麹焼きサラダ（赤パプリカ、ブロッコリー、サニーレタス）、

味噌汁（じゃが芋、春玉葱、椎茸、ブロッコリーの茎、新生姜）、