第1214夜

暑い毎日です
が、梅雨が明
け、一層暑く
なったね。
この白いお花
星みたいで可
愛いね。
カレイと茄子とおくらの煮つけ、塩アトランティックサーモンの鮭ご飯、ピクルス、残りの味噌汁。

いつものお店の魚コーナーに、塩アトランティックサーモンのアラが時々並びます。
これを焼いてほぐしてご飯に混ぜたら、とっても美味しい鮭ご飯になるよ。
秋鮭より脂が乗ってて、コクがある。