まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2013年8月30日金曜日
第436夜
まだまだ暑い日が続いてます。
明日は大荒れの天気になると聞きましたが。
先日撮った空。
思わず写真を撮りたくなるような、雲が浮かんでました。
今日は、
茄子カレーです
。
人参の代わりに茄子を入れました。
人参も入れたかったけど、買い忘れました
仕上げにはもちろんガラムマサラ。
炒めプチトマト&オクラ
を飾っていただきます
ご飯は雑穀米
2013年8月29日木曜日
本のお話66 今夜は眠れない
宮部みゆき 第2弾「今夜は眠れない」
前回の「夢にも思わない」の前作がこれです。
載せる順番が逆になってしまったね。
両作共に、中1の主人公の僕と親友の島崎が事件
解明
に活躍しますが、これは「僕」
の平和な
家庭を突如
襲う
不可解な出来事を巡っての
お話です。
2冊は別の物語なので、前作を忘れてても基本的に
問題
ないけど、
最後に出てくる
マダムアクアリウム
が
思い
出せない・・・・
前作でも出てきたようだけど。
困るのはそこだけです。
忘れた部分を取り戻すべく、これをまた読んでみようかな?
謎が解明されるまでは、こっちの方が興味を
そそられるけど、
読み終えたら、前回載せた「夢にも思わない」の方が面白かった、
と言うのが
率直な感想です。
どうせ読むなら、時間を置かず覚えてるうちに続編を読むのがいいね。
第435夜
花ミズキは民家の庭にも植えられてるけど、
よく並木道の並木にもなってますね。
輪っかのようなかわいいお花
が咲く花水木
には
今、こんな感じで実が沢山成っています。
コーヒー豆に似た実です。
家にたくさん有るじゃが芋を使って、今日は
じゃが芋グラタン
を作りました。
この様に千切りにして、水を少し入れて耐熱容器
で加熱して、グラタン皿に入れ、チーズを乗っけて
焼くのです。
チーズに含まれる塩分で充分美味しいけど、
お好みでクレージーソルトor塩胡椒しても良し。
ケチャップとパセリを振って食べます。
美味しいよ~~
それから
茸のスパゲッティ
、
しめじ、えのき、エリンギ
、椎茸が入ってます。
顆粒コンソメで味付けして、仕上げにしそのゆかりと
海苔を千切ってトッピング。
これもgood
もう1品は
鰹のたたき
です。
フラッシュをたいたバージョンとたかないバージョンで
2013年8月28日水曜日
第434夜
これは川沿いの桜の並木道から撮った写真です。
いつもは、もう1本向こうの大通りを通って、
バイト先に行くけど、ちょっとだけ遠回りしました。
木陰が涼しそうだったから。
一番きれいなのは、満開の桜
の時だけど。
鮭ラビゴットソース
(紫玉葱、胡瓜、トマト、パセリ)
、
しめじと鶏肉の
茶碗蒸し、茄子の南蛮漬、ポテトサラダ、玉葱と人参の味噌汁。
ラビゴットソースとは、酢とオイルと生野菜を和えたソースで、
色んな酢、オイル、野菜で
アレンジ出来るので、バリエーション豊富なソースです
ご飯は今日も、押し麦入り❤
2013年8月27日火曜日
第433夜
日中は暑くて、20分も歩いてたら、肘から汗が
滴り落ちていました
が!朝は、自転車に乗ってると、最近に無く涼しくて
気持ちよかったし、日中もいい風が吹いてました。
徐々に秋に近付いてるのかな??
今日撮ったひまわり
お日様の方を
一斉に向いてる様子が
面白くて撮りました。
現金な感じがかわいい❤
今日のメインは
豚じゃが
。
他は、
枝豆、さんまの焼き魚、ピクルス、パンプキンスープ
です。
パンプキンスープは昨日の残りだけど、牛乳を足して
変化を付けました。
ごはんには、かま揚げしらすをたっぷり掛けて、いただきます!
さあ、これから一人で食べようっと!
2013年8月26日月曜日
本のお話65 夢にも思わない
宮部みゆき 「夢にも思わない」
宮部作品では、一番最近読んだ本です。
myブームが起こり、
彼女の
作品を集中的
に
読んだ
時期がありました。
かなり前に読んだ「今夜は眠れない」の第2弾!
前作同様主人公の僕と親友の島崎が事件の
真相究明
に乗り出すのですが、
今回はクラスの
気に
なる女の子
が巻き
込まれた事件を巡ってのお話です。
最後にちょっとしたどんでん返しがあり、まさしく
題名通り
「夢にも思わない」
って感じ。
「さすが、ミステリー界の大御所!」と言いたくなるくらい、
宮部みゆき
の
ミステリーはどれもこれも面白い!
これから暫くの間、宮部みゆきが続きます。
楽しみにしててね(^_-)-☆
第432夜
降り続いた雨が止んで、今日は涼しかったね。
先日撮った水路の鳥
最初は大きな木の上に止まっていましたが、
カメラを向けたら、近くの水路に降り立ちました。
2羽いるのが分かるかな?
つがいでしょうか。
とっても暑い日だったけど、涼しげに写ってます。
今日は妹が用事で近くに来ると言うので、
きんぴらとスープとマカロニサラダとピクルス
を沢山作って、妹家の晩ごはんに分けてあげました。
なんて優しいお姉さん!
晩ごはんは
鯖味噌煮
、
マカロニサラダ
(ツナ、胡瓜、黄プチトマト)、
胡瓜&トマトピクルス
かぼちゃのスープ
(ベーコン、玉葱)、
蓮根&人参&牛蒡のきんぴら、冷ややっこ
。
2013年8月25日日曜日
第431夜
今日は涼しかった!
この2日間で随分雨が降りましたね
右上はうちのアイパッド。
娘のスマホの特典で付いて来たけれど、
使わずしばらく放置されてました。
今は家の中で使うお父さん
専用となってます。
いちいちPCを立ち上げなくても良いので、
何かと便利みたいです。
勝手に息子がポメちゃんを壁紙にしてました。
うちでポメちゃん飼ってないよ。
どこかから取った画像
みたいです。
晩ごはんは、
鶴橋徳山冷麺~
キムチ風味のスープが特徴のこの半透明半生冷麺は、
うちの人気メニューの一つ。
ワンプレートメニューで、楽したい時に便利です。
(^_-)-☆
今日も目いっぱい具だくさんにしました~♪
茹で卵、茹で豚、パプリカ、しめじ、ズッキーニ、
ピーマン、
ミニトマト、おくら
と、
彩もgood
今日は3人で
2013年8月23日金曜日
第430夜
記録的猛暑で、暑すぎる毎日です
早朝から座ってるだけで、じわっと汗ばんで来ます。
でも、8月も後1週間で終わり・・・
9月になると、朝夕はぐっと涼しくなるのかな?
今年は10月まで残暑が厳しいと言われてますが。
明日、明後日は雨になると言われてますが、
そろそろ降って欲しい頃ですね。
これはムクゲかな?
今日のメインはお刺身だよ。
たこ、サーモン、鰹のたたきの3種
です。
付け合わせは
焼きトマト
で、
ひじき大豆
には
薄揚げと人参
も入れてます。
パンプキンサラダ
と残りの
コンソメスープ
(玉葱、人参、ベーコン)
2013年8月22日木曜日
本のお話64 大地
パールバック 「大地」
大地の子、ワイルドスワンに続いて、中国つながりで
「大地」を
探して
来ました。
これは多分、小学生くらい?から持って
いる本です。
アメリカ人のパールバックは、彼女が長年暮した中国を
描いたこ
の
作品
で
ノーベル賞と
ピューリッツア賞を授賞
しています。
19~20世紀初頭にかけての中国の怒涛の乱世を
生きた
男の三代記です。
長くなるので内容は置いといて・・・
激動後の新たな時代の幕開けという明るい兆しを見せて
物語は終わ
って
いますが、
この後更に、ワイルドスワン
や大地の子の凄まじ
い
歴史が待っていようとは・・・
ため息が出そうです。
ワイルドスワンと甲乙付け難
い名
作で、
同じ作品を2度読むことが滅多に無い私でも、3度は
読んだはず。
第429夜
家の2階の窓から撮った夕焼け雲
何気なく外を見たら、とっても
きれいな
夕焼け雲が見えて、嬉し
く
なりました。
実物はもっと
きれい
だったよ。
昨日は夕方から出かけたので、
2日
分
まとめて更新です。
豚肉ポン酢炒めは、ポン酢のCMで
やってた
のを
見て
作りました。
グラタンには、生と水煮トマトの
2種類入れてます。
いつもは
ウインナーを入れたりするけど、
今日は
マルハの鯖缶を使った
変わり
種グラタン!
まあまあ美味しい
このかぼちゃ、色白だね。
中身も普通のかぼちゃより、
薄い色で
黄色っぽいよ。
豚肉と玉葱のポン酢炒め、
かぼちゃとトマト
2種
と
サバ味噌缶のグラタン、
温泉卵、
ピクルス
(人参、胡瓜)、
玉葱&ベーコンのスープ。
第428夜
昨日分
昨日撮った
バラ。
バラっ
て6月に咲く
イメージ
だけ
ど、
寒い季節
も暑い季節も
咲いてるね
。
バラの隣に提
灯の様な袋状
の実が沢山成
ってる。
見た
ことが無い
面白い植物を発見!
世の中ほんとに変わった草花があるもんですね。
晩ごはんは、
バンバンジー
(鶏胸肉、ブロッコリー、茄子)、
鮭あら
と
玉葱の煮物、枝豆、
春雨の酢のもの
(胡瓜、
コーン、
ブロッコリー)、
玉葱とオクラの卵スープ
。
鶏肉の茹で汁でスープを作る時は、いつも卵スープ。
卵のスープが鶏茹で汁に一番良く合う気がします。
今日は全体的に緑だね。
2013年8月20日火曜日
第427夜
今日も暑くて、吹いてる風も熱風
の様でした。
写真を載せるように
なったばかりの頃に、
この植物を
アップしたことがあります。
冬の間はどうだったのかな??
枯れて貧相になってた気がする
けど、
いつの間にか、羽根の様な
穂がまたふさふさ
してて、
黄金色
に光ってました。
前回は銀色に
光ってて、色合いが
全然違います。
徐々に白っぽくなっていくのかな
??
家にじゃが芋が沢山あるので、
今日は
コロッケ
。
合挽ミンチ
を入れてます。
揚げたてが
一番だね。
揚げものを避けてる
お父さんは、今日飲み会
なので、
丁度良かった。
オクラやパプリカ
も揚げて、
彩ばっちり。
焼きナス
と
胡麻豆腐、
簡単ピクルス
、残りの
卵とトマトのスープ。
今日は3つのメニューにトマトが入ってるよ。
全部加熱トマトと言うのがポイント
娘推奨アングルで
真上からも
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