朝から車を洗い、その後趣味の映画に行きました。
キラーエリートという映画を見たらしい。
ジェイソンステイサムは、かっこよかったんだって。
今はファンヒーターを片付けてくれています。
冬が終わりましたね。
娘は京都に友達と遊びに行きました。
私は家事に励み・・・・ながら家でのんびり。
さて、今日の晩御飯はラーメンです。
我が家の土日の夕食はよくラーメンにします。
先ず、豚肉、イカ、玉ねぎ、人参、椎茸、ニラ、もやしの順に
フライパンで炒めます。
スープのお湯を沸かして、筍とホタテを入れて茹で、そこに
スープの素を入れてスープの完成。
茹でたラーメンの上に炒めた豚、イカ、野菜たちを乗せ、
スープを掛けて、温泉卵を割り入れ、それで完成！！
温泉卵はお鍋にお湯を沸騰させて、卵を4個入れたら火を止め、
自然に冷めるまで待ったら間違いなく温泉卵が出来るのです。
ご飯作りは手抜き&野菜たっぷり&肉と魚のバランスが重要ですね。
