第179夜

右の写真は、またまた紅葉。
紅葉の写真が、まだまだ続くかも・・・
違う木3本なので、紅葉の色も3色です。
手前が赤、右奥が黄色、左奥がオレンジ色掛かった
茶色です。
右端には、まだ青々とした木が見えます。
4色の木が重なり合って、青空に映えていました。

左の写真は、中華あんかけです。具だくさんで色鮮やかなので出来上がりを写しました。白がいか、赤が海老、

 黄色がホールコーン、キャベツとブロッコリーが緑で茶色が椎茸です。
今日は「彩（いろどり）」がテーマの様な感じ(^O^)
下味にイカと海老に酒、胡麻油、片栗粉を揉み込んだのと、鶏ガラスープだけのシンプルな味付けです。



さつま芋の生クリームグラタンは、輪切りにして電子レンジで柔らかくした
さつま芋をグラタン皿に並べて、生クリームを掛け、ミックスチーズを乗せて
オーブンで焼くだけの簡単メニュー！とっても美味しいです。
これはクックパッドを見ました。

今日の晩御飯は
エビといかとブロッコリーの中華あんかけ、さつま芋の生クリームグラタンです。