第５０３夜

餃子を１６０個も作りました。
長ネギをこれで
全部使い切った！
餃子のたねは、
長ネギ、おから、
キャベツ、ミンチ
生姜とにんにく。




餃子１６０個は
すごい量ですが
みんな大好き
なので、すぐ
完食予定です。

少な目に餃子は焼かないと、水を入れて蒸した時に、
多少膨張するので、くっついてしまいます。
ひたすらフライパンで何度も何度も焼きました。

昨日の粕汁とブロッコリースーパースプラウトと
一緒にいただきます。

やっぱり手作り餃子は美味しいね