私の誕生日のお祝いだそうです。
誕生日はもう少し先ですが、その日は作れないから
早めに作ったそうです。前にも聞いた台詞・・・
何度も美味しいケーキを焼いてお祝いしてくれるのは嬉しいけど、
また太りそう・・・・既に2ｋｇも太ってるよ。
焼いたスポンジは１晩寝かせます。
新しいミキサーは良い感じ。
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いちごと生クリームでデコレーション
冷蔵庫に保存する時は、デコレーションが
崩れないように、この様にアルミホイルで
囲いを作って、その上からまたホイルで覆います。
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娘曰く、生クリームを上手く塗れたから
側面を写して欲しいとのこと。
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中にサンドするフルーツはキィウイにして、
イチゴは全部デコレーションしたら
良かったそうです。
いただきま～す。
