一昨日の空

ここ数日、毎日のように大きな入道雲が出ています。

山から湧き立つ様にモクモクと。

青い空と、白い雲。絵の様に美しい夏空を行きも

帰りも、たくさん撮りました。

雲は雪山の様でもあり、海に突き出た半島の様にも見える。

空って芸術的～

水田と空

空が大きく見える場所です。

第3026夜

前回ここを通った時、良い感じに

熟していた手前のエリアの無花果が

一週間後どれも右写真の様にすっかり

萎びていました。

奥の区画の無花果はまだ青く、

これから色付く感じです。

日当たり等で熟す時期が違うんだね。

赤い丁度食べ頃の実もちらほら混じってます。

前から作りたかったご飯もののメインだよ～～♪

塩麹鶏もも肉の生姜ご飯。

新生姜をいっぱい入れて塩麹を塗した鶏と一緒に炊きました。

簡単お手軽メニューです。

焼き茄子のオクラあんかけ、

茄子と椎茸とカラーピーマンの味噌炒めにも新生姜を使ってます。

根菜スープ（ベーコン、南瓜、大蒜、新生姜、じゃが芋、玉葱、

紫玉葱、しめじ、人参）←スープにも新生姜と大蒜。

今日は新生姜尽くしです。

第3025夜

台風10号の影響が懸念され、各地で既に河川の氾濫や

冠水被害が報告されています。

記録的な大雨に備えて、事前の準備が呼びかけられています。

地震もだけど台風も心配ですね。

今日は簡単スピードメニューだよ。

お刺身4種（鰺、ハマチ、鯛）

（付属のつま、葱、みつば、サニーレタス、ナッツ）

残りのキャベツとベーコンと大蒜のスープ、ブルーベリー

お刺身はカルパッチョ風に砕いたナッツを掛けて

レモン塩とエゴマ油とポン酢で食べます。

第3024夜

大谷翔平君、

メジャー6人目

となる40－40

を史上最速で

達成から更に

41号ホームラン。

前人未踏の

50本塁打50盗塁

に向けて好発進のニュースから

3日が経ちました。株価は144．34円

晩ご飯は、

鶏肉の玉葱トマトソース（大蒜、人参）、

焼茄子＆焼舞茸、キャベツとベーコンと大蒜のスープ、

無花果、残りのサバ缶コールスローサラダ、

残った玉葱トマトソースでパスタにしたよ。

ブルーベリーに掛けたのは豆乳ヨーグルト＆

ビフィズス菌のビフィーナＳ

これは休日のお昼ご飯

揚げ茄子と紫蘇の生しらす丼

第3023夜

 

ブルーベリーをまた頂きました。今夏2度目の収穫だそうです。

こんなにいっぱい、ありがたいです。ハスカップみたいに貴重だね。

数日分まとめ更新

ナンカレー、キャベツとサバ缶のコールスロー（ゆで卵、トマト）、

大根のポテサラサンドチーズ焼き、無花果。

第3022夜

暑いけど、観光客で賑わう奈良

公園。ここの鹿が外国人に人気

の訳は、檻ではなく戸外で人と

一緒に居るのが珍しいからだと、

前に友達が言ってたなあ。

鹿せんべいをもらえるチャンス

が増えていいね(^_-)！

今日はカレー（牛肉、豚肉、玉葱、人参、茄子、椎茸、大蒜）

飾り野菜はパプリカ、ピーマン、茄子）、

ツルムラサキのお浸し、スライス紫オニオン、すいか

明日も食べるよ～

鍋で煮込まず、フライパンで作るカレーをリクエストされるんだ。

玉葱多めの椎茸＆茄子入り、じゃが芋無しがうちのカレー。

第3021夜

大きな無花果畑を通りかかったら、

青くて小さかった無花果が熟れて

大きくなってました。写真を

撮ろうと思ったらデジカメも

スマホも忘れて撮れなかった💦

しかし！帰って見るとデジカメが

ちゃんと鞄に入ってるでは

ありませんか。残念～～

次に通る時もまだ熟れた無花果が

木に成ってるかな。

ささみの梅しそサンドフライ（しそ、バジル）は、

手間がかかるけど冷めても美味しいので、10個も作りました。

IHコンロは温度設定出来るので油断していたら、火を通し過ぎてしまったよ。

ラタトゥイユ（トマト、ナス、玉葱）、桃

第3020夜

収納庫を整理してたら色んな物が

出てきました。誰から、いつ

もらったのか思い出せない物が

多々あり。オシャレな食器類や

茶器セットを追々載せていこう。

これは、のし紙を見て学生時代の

友達からのお祝返しだと分かり

ました。大事にしまい込んで

忘れてたらもったいない。

ナルミのマグカップと楕円のお皿です。

早速今日のメインに使いました。

映えるしこれから積極的に使います。

夏野菜の味噌だれを入れた小鉢はｍｙ娘ちゃんにもらったものだよ。

晩ご飯は、鯖のトマトソース

小松菜卵←ワンパターンの小松菜料理、

夏野菜のみそだれ（プチトマト、しし唐、茄子）、

第3019夜

パンパスグラス

の新しい穂を

見つけました。

生まれたての穂

は薄緑掛かって

とっても綺麗✨

毎年この新しい

穂が出現する頃

から朝夕に秋の

気配を感じるようになるのです。

豚冷しゃぶ味噌だれ（獅子唐、オクラ、ブロッコリー、茄子、バジル）

野菜はレモン塩で食べます。残りの卵としめじのスープ、

第3018夜

銀杏は青々

してるけど、

紅葉が始まっ

てる木がちら

ほらあるよ。

まだこんなに

暑いのにね。

今日はトマト🍅７個と大蒜でトマトソースを作りました。

かなり煮詰めたので、量がぐっと減りました。

今のうちにトマトをせっせと食べておこう。

メインは鱈と海老のトマトソース（バジル、大蒜）、

卵としめじとブロッコリーのスープ、

オクラ豆腐、焼き茄子（鰹節）、葡萄漬け

第3017夜

大阪万博のラッピング電車だよ。

最初は違和感有りまくりのせんと君

でしたが、今やすっかりお馴染み

キャラクターとなっている様に

ミャクミャクもこれから徐々に

馴染んでいくことでしょうね。

晩ご飯の鮪としらす丼は、茄子、紫蘇が重要です。

１１ 軽井沢３日目④ 千住博美術館、プリンスプラザ

追分宿の後、バスの渋滞で前日行くのを断念した千住博美術館に行きました。

千住画伯は滝が好きなんだね。滝の絵が何枚もありました。鹿も。

ウオーターフォールルームの滝の絵とプロジェクションマッピングの

コラボも良かったなあ・・・

館内は撮影禁止なので、美術館の庭園だけ撮りました。

緑が多くて綺麗だね。

前日の様な渋滞はなくバスは少し遅れただけで、乗車後もスムーズに動きました。

夜行バスの発車時刻は夜８時過ぎなので、まだまだ時間があります。

カフェで休憩してから、プリンスプラザに行くことにしました。

JR軽井沢駅の北口から見た景色。　赤い屋根は軽井沢駅の旧駅舎。

今はしなの鉄道の軽井沢駅でもあり、記念館でもあるんだよ。

レストランや土産物店も入っています。

駅北口

北側は静かなこと

南側は・・・

日が暮れて、前日よりもイルミネーションが綺麗です。

プリンスプラザは、下の様なモールが延々果てしなく続いてます。

何筋も何筋も。あまりにも衝撃的！

軽井沢も温暖化しているとは言え、

他とは比べものにならない位、暑さがマシでした。

やっぱり夏は涼しいところに行きたいね。

軽井沢は別荘と教会と美術館の街、そして

スキー場やゴルフ場や巨大ショッピングモールを擁するプリンスホテルと

星野リゾートの街でもあると知りました。

予定していた場所に全部行けて、充実の旅でした。

行きも帰りもあまり寝られなかったけど、

３日間丸々観光できるのは夜行バスのメリットだね。