第６５１夜

娘は友達と花火に行きました。
息子からは、仕事の後、先輩達と
カラオケに行くので、何時に帰るか
わからないとメールあり。
せっかく作ったごはん、余り過ぎだけど、
明日に回せるね。

お買い得の巨大な完熟トマトを使って
トマトソースを作ったよ。
おばあちゃんの長茄子を沢山入れた
トマトソースとなすのスパゲッティ。
茄子は電子レンジで柔らかくしてから、
オリーブオイルで炒めます。

鶏肉ハーブソルト焼きは、獅子唐と
プチトマトを飾ったら彩GOOD！
卵と干し椎茸とグリーンピースとなめこの中華スープ。