お父さんが会社の後輩から今季2度目のブルーベリーを頂きました。
写真では分量が分かりにくいけど、すごい量だよ。
大変貴重な物をこんなに沢山、しかも採り立てをありがとうございます♥
袋に入れたのは冷凍する分だよ。
作ったばかりの春雨の酢の物は透明なのに・・・
冷蔵後に暫く入れておくと・・・
下の写真の様に透明感が失われ、真っ白になってしまいます。
弾力も減って、堅くもなる。
やっぱり作りたてを食べるのが一番だね。
湯引き鱧の梅肉たれ、
変わった名前（忘れちゃった(@@;)のお魚の刺身（スプラウト）
木耳と緑豆春雨とコーンの酢の物、
小豆煮、梨
