2025年8月29日金曜日

第3225夜

左は食堂飯のビビンバ丼。
春雨の酢の物が入った肉入り丼です。
美味しかったので、今度家でも
作ってみよう。





鱈のカレー粉トマトソース(大蒜、生姜、玉葱)、
牛すじ根菜スープ(大蒜、生姜、人参、蓮根、じゃが芋、
玉葱、椎茸)、枝豆、ブルーベリー、

鱈にカレー粉を塗すのが斬新です。
料理番組で見たレシピをアレンジしました。テレビでは塩鯖でした。
トマトソースを掛けるのに、カレー粉で下味をつけるなんて、
自分では絶対に思いつかないよ。

9月も厳しい猛暑が続くと言われてますが、
トマト🍅の季節は終わりそう。
値段が上がり、箱買いトマトが店頭に並ばなくなったもんね。