第45夜

梅雨でも最近は日中、良いお天気です。
家に居る日は、できるだけ換気しようと
思っています。
換気するには、できるだけ対面した窓も
開けて、空気の流れを作らなければならない
そうですね。
沖縄は梅雨明けしたそうですが、もうすぐ
こちらの方も明けるかな？

タラのホイル焼き（玉ねぎ、しめじ）、トマトとモツァレラチーズ、
春雨＆平豆＆鶏ムネ肉の酢の物、卵の中華スープ
（青梗菜、人参、玉ねぎ）です。

トマト＆モツァレラチーズにバジルかミントの葉が添えられたら良かったなあ・・・

鶏胸肉を３枚も茹でました。その茹で汁で作った中華スープです。
ムネ肉の一部は酢の物に入れましたが、残りは明日の晩ご飯に
するので冷蔵庫に保存しました。