台風4号は夕方5時過ぎに和歌山南部に
上陸し、近畿を暴風域に巻き込みながら
北東へ進んでいると台風情報が伝えています。
今は風が少し強く吹いている程度ですが、
これからどうなるのでしょうか？
大きなタイガー海老がお買い得だったので、
冷凍ロールいかも買って、海老といかのチリ
ソースを作りました。
海老だけではボリューム不足なので、かさ増し
するためにいかを入れたのです。
冷凍ロールいかは、解凍して短冊に切って
熱を加えたら、薄くなってびよーんと広がるのです。
面白い・・・・
エビ&いかチリソース（人参、アスパラ）、きんぴらごぼう、
かぼちゃの煮っころがし、スパサラ
（アボカド、コーン、パセリ）、トマト。
