2012年6月20日水曜日

第38夜

曇っていて、しのぎやすい一日でした。
豚じゃが(豚肉、ニンジン、たまねぎ、じゃが芋、
椎茸、糸こんにゃく)、豆腐とわかめの味噌汁
青梗菜とベーコンのオイスターソース炒め
紫オニオンスライス&スモークサーモン
かやくご飯(鶏肉、おあげ、ニンジン)です。

今日はこれだけのご飯を猛烈な速さで食べてしまった。
5分かせいぜい7分くらいではないでしょうか?
ゆっくりよく噛んで食べるのは、簡単な様で、実は
難しい・・・一人で食べるのが良くないんだね。
肉じゃがもおいしいけど、豚じゃがも美味しいよ!

オニオンスライスは、包丁でいくら薄く切って、
よ~く水にさらしても辛いのに、スライサーで
スライスしたら、一瞬水にさらすだけで、
全然辛くなくて、すごくおいしい!
(^v^)
でも、スライスしながら涙ボロボロでした。