息子は明日から、お父さんは明後日から仕事です。
学生の娘はまだ暫く夏休みですが。
今日はみんなが、珍しくどこも出かけず家に居ました。
映画好きのお父さんも、今日は行きませんでした。
お盆連休に３つも見たので、明日も行かないそうです。
コインランドリーに毛布を洗いに行ってくれて、
今帰ってきました。
今日はカレーです。
カレールーとハヤシライスのルーを半分づつ入れた
カレーハヤシライス（オクラ、なすび）、
紫玉葱のスライス＆バジル（ポン酢orドレッシングで）
バジルはトマト料理やサラダに合いますが、今日は
オニオンスライスに乗せました。
いつもはバジルが無いので、替わりにパセリに
しているけど、今度はトマト＆モツァレラチーズに
乗せたいです。タイミングが合えばだけどね。
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| 茄子とオクラはオリーブオイルで炒めて、 カレーに乗せました。 |
