2012年8月1日水曜日

第78夜

北京に引き続き、ゴールドラッシュで絶好調の中国、
すごいですね。
今夜は競泳200m平泳ぎ決勝があります。
北島選手3連覇なるでしょうか?
今朝は風が有って涼しくて、秋の気配が近づいて
いるような、お盆過ぎのような感じでした。
リビングの窓から見える植樹の緑葉が風にそよいで
とっても綺麗でした。

マカロニグラタンには玉ねぎ、鶏肉、ブロッコリー、
人参が入っています。
タコの酢の物ですが、寒天と五色豆が入っている
のがポイントです。
寒天も成人病対策にはもってこいの優れもので、
便秘にも効果があるそうです。
一口サイズの乾燥寒天は便利です。
酢の物やスープやサラダなどに、そのままか水で
戻して使うのですが、お手軽で使いやすい。
ぜひお試しを!!
昔、夏休みに田舎のおばあちゃんちで、みかんの
缶詰が入った牛乳寒天をよく作ってもらって食べた
なあ。懐かしい(*^_^*)

ブロッコリーのグラタン(鶏肉、玉ねぎ、人参、マカロニ)トマトとあさりと卵の
スープたこと寒天の酢の物(五色豆胡瓜、ワカメ、アボカド)