やっと金メダルが出ましたね。
夜更かししてまでは見ませんが、そんな時は翌日の
ダイジェストを見るのが楽しみです。
柔道に続き体操でも判定が覆えることが相次ぎました。
体操の判定が覆って良かった反面、ウクライナが可哀想に
思いました。
今日も暑く、堺、京都や豊岡や舞鶴では37度を超えた
そうです。洗濯物があっという間に乾きます。
熱中症に注意しましょう。
エビとイカのチリソースは海鮮炒め同様、エビといかに
片栗粉と卵の白身をまぶし、フライパンでボイルして
下ごしらえしました。
豆腐をあまり食べない娘も、もずく豆腐は大好きです。
今日はオクラもプラスして、もずくとネバネバコンビに
なりました。
豚しゃぶ&スライスオニオンにはポン酢がよく合うのです。
暑い日でもこのメニューなら、食欲が出ます。
エビいかチリ（人参、アスパラ、玉ねぎ）、もずくオクラ豆腐、
豚しゃぶ&紫玉ねぎスライス、パンプキンスープ（昨日の残り）。
