書き忘れましたが、お父さんは昨日「ひみつのあっこ
ちゃん」を見に行きました。
これもホタルノヒカリの様なノリだそうです。
るろうに剣心の方がずっと良かったと言ってました。
今日はカレーです。
カレーにナスを置きました。
なすはいつもの様に電子レンジで柔らかくしてから
オリーブオイルで揚げ焼きにするのです。
娘はカレーのなすは揚げたものを乗せるのが一番
美味しいと言いますが、何といってもヘルシー優先
です。ナスの他にピーマンやスライスしたかぼちゃ
なんかも一緒に揚げてカレーに乗せたら、もっと
美味しいね。
最近痩せたのをいいことに、この後、蔵王高原農場
のみかんゼリーを食べてしまいました。
