なっています。
明日は雷を伴った激しい雨が降るそうです。
私は自転車なので、出かける日は暑くても、
晴れてて欲しいなあと思ってしまいます。
ところで、最近さつまいもの良さが注目されている
そうです。さつま芋はビタミンやミネラルが豊富で、
食物繊維も多いのが特徴です。
便秘解消だけでなく、コレステロールを低下させて、
血糖値をコントロールする働きもある優れもの。
成人病予防にとっても効果的なんだそうです。
若返り作用も有り、リンゴの10倍以上含まれる薩摩
いものビタミンCは、嬉しいことに加熱調理しても
壊れにくいそうです。
低カロリーで美容にも効果的な食材なんだって！！
さつま芋を見直しました。
これから旬のさつま芋をもっと活用しようと思います。
今日の晩御飯は皆が大好きな焼肉で、薄切り肉と
ちょっと厚めのお肉の2種類です。
トマト、人参グラッセ、さつま芋
コーンスープは冷製で市販のものです。
