2012年9月25日火曜日

第127夜

そろそろ運動会の季節ですね。
子供たちが小学生の時も、運動会はいつも9月の
終わりでした。
その時期は雨になることが多くて延期ばかりで、
日曜日に運動会が有ったのは子供のどちらかが
通っていた8年間中の2~3回程だった様に思い
ます。
3回くらい順延された時も有ったし、決行した
ものの小雨が降って、中断と続行を繰り返した
挙句に本降りになって中止されて、2日間に
またがって行われたこともありました。
それも今となれば、懐かしい思い出です。

今日の晩御飯は
キャベツ、もやし、ピーマン、椎茸、人参、
さつま芋の蒸し野菜蒸し豚もずく豆腐
ししゃもの焼き魚(シソ、トマト)です。
焼き魚はお父さんだけは、ぶりです。
(ししゃもはコレステロールが高い)

魚は焼くだけ、もずく豆腐はお皿に分けて入れるだけ、
蒸し豚&野菜はフライパンに重ね並べて蒸すだけと言う
超楽ちんメニュー!だけど、栄養満点です。(^O^)

皆さん、手抜きしたい時は蒸し野菜に限りますよ~♪
それから栄養満点で優等生のお豆腐は、1日一回は食べるといいね。