雨の日は出かけるのに不便、洗濯物が
乾かない、などの不都合がありますが、
今日はここ暫く続いた暑さから解放されて、
涼しい一日を過ごせました。
この辺りは大雨や暴風雨に注意、と予報で
言ってたので、嵐を覚悟していましたが、
ザーザー、時に、しとしとと降ってるだけ
でしたね。
明日からまた良いお天気になるそうです。
今日の晩御飯は
メインがしいらという白身魚のムニエルです。
クセのない白身魚の中では、しいらはちょっと
クセがある方だと思います。
多めのオリーブオイルでにんにくと一緒に焼いて、
パセリとレモン汁たっぷりのオーロラソースで
食べるのです。
オーロラソースに間違えてトンカツソースも
入れてしまったので、色が黒っぽくなってしまい
ました。残念、でも美味しい！
トマトとなすとオクラの生姜炒め、卵と豆腐としめじ
のスープ、ゴーヤのお浸し、今が旬のさつま芋を2本も
入れたさつま芋ご飯です。
ゴーヤはたくさんもらったのをこれで全部使いきり
ました。今年のゴーヤはこれで多分最後になるでしょう。
今日のメニューは洋食ですが、さつま芋ご飯だけ和食
ですね。
これはおばあちゃんにもらったメロン。美味しそうなまあまあ大きなメロンです。これは晩御飯ではなく、明日の朝食に食べようっと(*^_^*)
