2012年9月27日木曜日

第128夜

9/26分
昨日は忙しかったので、今日更新します。
これから徐々に、数日分まとめて更新する
ようになって行きそうな感じです。
ここ数日、お天気なので日中は暑くて半袖に
限りますが、朝出かける時に半袖はちょっと
肌寒いです。
娘は朝起きてきたら、何かを羽織ったりします。

豚粕汁(キャベツ、椎茸、人参、豚肉)、ポテサラ&
スモークサモン(人参)、豚しゃぶ、茹でブロッコリー、
バジルスパゲッティです。

酒粕を入れた粕汁は美味しくて、体にいいし、
お味噌が味噌汁に入れるより少なくて済むので、塩分も
控えめです。これから段々涼しくなって行くので、
暖かい粕汁の出番が多くなりそうです。
今日の晩御飯は、スパゲッティと豚粕汁という不思議な
組み合わせ。コンソメかパンプキンかコーンポタージュ
だったら良かったね。

酒粕にはナチュラルキラー細胞を活性化し、ガンになり
にくい体質作りに役立つと言われ、美肌効果もあるそうです。