第108夜

今日は夏日でしたね。
布団を干しました。
今夜雨が降るそうですが、あと4日程お天気が崩れる
そうです。

今日はパエリヤとコロッケです。

パエリヤには玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、とまと、
鶏肉、あさりが入っています。
サフランやターメリックの代わりにカレー粉を
使っています。

今日のコロッケは娘が作ってくれました。やるとなったら凝るタイプなので、このコロッケは私が作るのよりも、ずっとなめらかで美味しいです。普段はケチャップとかトンカツソースを掛けて食べますが、これには味がしっかり付いているので、何もかけずに食べます。

全部で13個コロッケができました。今日2個づつ食べて、明日の朝ご飯に残りを食べます。写っているのは娘の手です。
お父さんのは衣なしでグラタン風にする予定が、間違って娘は全部に衣を付けてしまった。これは揚げずに焼くことになりました。

ピーマンは蒸らす段階で入れたのに、色が落ちてしまった。Σ(ﾟдﾟlll)