昨日一日中、夜中まで雨が降り続きましたが、今日は天気予報通り、
牡丹雪が降りました。
今日は買い物に行くのはやめて、
家にある野菜と冷凍庫の手羽中で
晩飯を作りました。
野菜を全部使い切ったところに、
白ネギたくさん、白菜、大根3本、
キャベツ、芽キャベツ、大量の
水菜をもらっちゃったよ(^O^)
もう少しレパートリーを増やさ
ないとね(;_;)
メインは鶏手羽と大根と白ネギの煮物、水菜お浸し、
大根葉と干し椎茸の味噌汁、温泉卵です。
大根葉の味噌汁の葉っぱは、いい色に仕上がったのに、
うっかり火を止め忘れて煮込んでしまって、こんな色に
なっちゃった。
