第259夜

私の友達から息子へ
毎年送ってくれて
ありがとう(^O^)

今日は雪が降りましたね。
粒が大きいので、積もらなかった
けど、職場の芝生は、雪が少し
だけ積もり、白くなっていました。
白い芝生は、なかなか絵になる
光景でした。家を出る時は雨
だったので、デジカメは置いて
行きましたが、やっぱり持って
出かけたら良かったな。(´･_･`)

昨日はバレンタインデー、
我が家はチョコが一杯です。
娘がもらってきたのは、友チョコ。
息子は義理チョコ。お父さんは？？
聞くのを忘れてた。今日聞いてみよう。

今日の晩御飯は、
鮭のムニエルタルタルソース、彩にピーマンです。
鮭は食べ物の中で、体に良い物の、ベスト3に入るんだって。
きんぴらごぼうの人参とごぼうは、電子レンジで大方火を通し、
最後にごま油で、醤油とお砂糖、味醂と一緒に炒りつけます。
厚揚げステーキ、粕汁（残り）です。

ピーマンは火を通さず、最後に蓋をして
余熱でしんなりさせると、色が落ないよ。