2023年4月22日土曜日

第2739夜

先日筍をくださったご近所さんが
また筍を持ってきてくださいました。
唐辛子とぬかを詰めたあく抜き袋も。
筍は体にとっても良いんだよ。
ありがとうございます✨
また筍料理がいっぱいできる。
嬉しいな♡

珍しいものが売ってました。
それは鯨肉。
昔は給食にも出てきてたけど、
今はなかなか手に入らないね。
結構良い値段してました。

生姜醤油に漬け込んで、
鯨と牛肉の竜田揚げ。
鯨肉の嵩増し目的で、牛肉も一緒に竜田揚げにしたんだ~

薩摩芋&人参のグラッセ、筍のペペロンチーノパスタ
(唐辛子、大蒜)、フィットチーネと普通のスパゲッティの
2種類のパスタを使ってます。