2024年5月30日木曜日

第2969夜

また写真が底をついてしまった。
少し前に撮った銀杏を載せよう。
青々した葉っぱが瑞々しいよ。
銀杏の葉は水分が多いので、防火
の効果があるそうです。東本願寺
の住職さんが言ってたなあ。
その代わり、落ち葉の重い事と
言ったら、袋いっぱいの落ち葉は
引き摺らないと運べない位だって。
🍀掃除が大変だ~(@@;)

昨日の予告通り2晩連続の鰯料理です。

今日は鰯の蒲焼き(薩摩芋、ズッキーニ、ブロッコリー、夏大根)、
ほうれん草のナッツ和え、茸の粕汁(しめじ、エリンギ、舞茸)、
2色のグレープフルーツ、

2024年5月29日水曜日

3色の紅葉が美しい場所

ずっと前にも載せた場所。
またまた四季の移り変わりを追ってみました。
2~3度目だね。定点観測が好きなんだ。

一年前の
2023/4/13
   紅葉&桜の時が一番きれい✨
4/20   目に青葉🍀若葉のグラデーションが美しい。
そんなに変化がないので、時間が開きました。
8/31
9/15 天気によって木の色が違う。
10/5 紅葉が始まりました。
10/13 全部緑だった木々がこの時期から3色に分かれていきます。
10/26  もっとハッキリしてきた!
       この時が3色の紅葉のピークです🍁
11/24  随分葉っぱが減ったなあ
       入れ替わりに周辺の木が色付いて。
11/30   3色の紅葉は散ったけど、
        周辺の木々が美しさのピークを迎えました。
12/7 
12/21 すっかり紅葉が終わりました。
     青い空が清々しい
1/11  ここから暫く変化が乏しくなる。
4/4   桜が散ってしまった・・残念~とこの時思ったけれど・・・
4/18 咲いてるではありませんか?
    前回、散ったのではなく、まだ咲いてなかったんだ♫

3色の紅葉が場所の一年でした~

第2968夜

昨日はよく降った
なあ。また新たに
台風が発生してる
そうですが、各地
雨の被害が出ませ
ん様に。今日は爽
やかな5月の風が
吹き抜けた一日で
した。


今日の晩ご飯のメインは鰯のトマトソース🍅(にんにく、新玉葱)、
小松菜卵炒め←ワンパターンの小松菜料理、どうにかしなくては。
ズッキーニのチーズ粒黒胡椒焼き。
明日も鰯料理だよ。開いた鰯がお買い得だったんだ!
トマトソースを使ってマカロニグラタン
これは翌日の朝ごはんにしました。

2色の柑橘類と。

2024年5月27日月曜日

おばあちゃんの一周忌

おばあちゃんの
一周忌の法要を
終えて場所を移
しての会食です。
皆で集まるのは
久しぶりで嬉し
いなあ。懐しい
顔ぶれが揃いま
した。
いつもの料亭は、中庭も素敵です。


喋ってるとついつい撮り忘れる。写真撮ってるのは私だけ。
おしゃべりしつつも、お料理をしっかり堪能
右上はプリンだ!と思ったら、茶碗蒸しでした。
メインの牛肉
説明していただいた鯛茶漬けの食べ方通りに頂きました。
この辺りでお腹がいっぱいになってきた。
最後はデザート&コーヒーです。
最後は時間差で来たコーヒーでしたが、撮り忘れた~

ここから一旦亡きおばあちゃん宅に戻って・・・
おじさんとおばさんが丹精込めて作った畑の野菜をいただきました。
これは、いっぱい育てている野菜のほんの一部だよ。

茄子&ほうれん草

イチゴもある。おちびちゃんが丸ごとパクッ!!
頂いたのは、空豆、グリーンピース、ブロッコリー、ミニキャベツ、
玉葱、紫玉葱、ほうれん草、夏大根
甥が推奨する空豆の食べ方は、グリルで皮ごと真っ黒になるまで焼いて食べる事。
中の綿が溶けて豆に旨みを添え、ぐーんと美味しさがアップするんだって。
この空豆で試してみようっと。
お下がりの品々
これも頂戴しました。
雑炊とお味噌汁セット
美味しくて、楽しく、懐しい一日でした。
おばあちゃん、天国で見てるかな????

2024年5月25日土曜日

第2967夜

大きなオリーブ
の木を見つけま
した。いつも近
くを通っていた
のに、じっくり
見なかったので
オリーブと気が
付かなかった。
黒い実が沢山成
ってるけど、
収穫されること
は無い様だ。勿体ない。
今日は餃子パーティ
餃子を150個も作ったよ。
(鶏ムネミンチ、合挽肉、大蒜、生姜、しそ、ニラ、葱、椎茸)
と、今日も具だくさん。
餃子ばかり食べたいところだけど、
枝豆、残りのピーマン3種のマリネ