まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2024年5月24日金曜日
第2966夜
対比物がないので
分かりにくいけど、
この灯籠、大きい
んだよ~龍の細か
な彫刻が施されて
いて存在感抜群の
石灯籠です。
今日のメインは
鰺の南蛮漬け
(パプリカ2色、ピーマン、玉葱)
は
彩りのために3色のピーマンを使ってます。
ピーマンもパプリカも殆ど火を通さず使える食材だね。
小松菜と卵のコンソメ炒め
←小松菜料理はこればかり。
ワンパターンは止めたいのになあ。
パクチーとチャービルとトマトのナッツサラダ、
牛すじ根菜ポトフ
(新玉葱、人参、牛蒡、じゃが芋、新生姜、しめじ)、
グレープフルーツ&プルーン、
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