地味に過ごした連休ですが、
終わってしまう
のは、残念な
気分です。
たまに通る藤棚
の先にある桜の
並木道、今は
新緑の木漏れ日
の道、通り抜け
は気持ちいいよ
今日はダブルのメイン
鮭の塩麹焼き＆オムレツ。
オムレツは、娘さんが作ったキッシュの具の
使い回し料理で、ベーコン、しめじ、
ほうれん草が入ってます。生クリームも。
いつも作るピクルス（プチトマト、胡瓜、山芋）、
粕汁（じゃが芋、人参、玉ねぎ、お揚げさん、
白ネギ、しめじ）、そして筍ごはんです。
今日も野菜がいっぱい！
キッシュの具オムレツ、めっちゃ美味しい！！！
