第７８５夜

今日は冷たい
風がビュービ
ュー吹きまし
たね。葉の落
ちた木に成っ
た実を鳥が食
べているのを
しばしば見かけます。
これも冬の風物詩。

かやくご飯（薄揚げ、人参、椎茸、しめじ、鶏肉、生姜）、シシャモ
（ブロッコリー）、ほたるいか酢味噌、豚肉ともやしの生姜炒め（玉葱）、
茶碗蒸し（鶏肉、しめじ）湯葉の味噌汁（人参、しめじ、玉葱）、文旦

豚もやし炒めの豚肉は、下味を付けてから炒めます。

かやくご飯は、昆布茶をダシにしました。
ブロッコリーの茹で汁で味噌汁を作ったよ。