電車の窓から望む見慣れた池が、素敵でした。
無数に鳥が浮かんでたから。
あんなにいっぱい鳥が居る池を見たのは初めてです。
運良くデジカメを持参してたので、帰りに撮ろうと連写設定して
備えました。が!!読書に夢中になって、気付いた時には、
池を通り過ぎていました。めっちゃ残念~~~~
でもその後で、雲が連なったきれいな空が撮れました。
甍の波が山並みなら、もっと素敵なのにね・・・
長く連なった雲をパノラマのように並べたかった。
メインは鶏手羽の甘辛炒め。
これは水と酢と酒をかぶる位に入れた鍋で完全に火を通して、
最後にフライパンで砂糖とお醤油とみりんで煎り付けます。
ブロッコリーの茹で汁で作ったミネストローネ、
(人参、玉葱、ブロッコリーの茎、椎茸、大豆水煮缶、
じゃが芋、マッシュルーム、トマトジュース)
しめじ&椎茸のハーブソルト炒め、人参とセロリと干し柿のサラダ