まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2015年1月3日土曜日
my mother's お節料理
高野豆腐、蓮根、昆布巻、蒟蒻、椎茸
今まで、おばあちゃんの陰に隠れてましたが、
もう一人のおばあちゃん(私の母)も実は
料理が得意なんです。
my妹は毎年母からお節料理をもらって
いますが、今回初めて、うちにもくれました。
母が作ったお節料理を三等分したのがこの量
なので、結構な量を作った様です。
これだけ全部持って帰ったよ。
ごまめ(田作り)、きんぴらごぼう、里芋煮、筍、人参、
金時人参、わらび、蕗、昆布、数の子
うちの母のおせちは殆んどが
煮しめだね。
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