まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2015年4月7日火曜日
第850夜
2日分まとめ
て更新!車窓
から撮った景
色。ちょっと
有名な枝垂れ
桜は城壁から
垂れ下がって
います。高速
連写で撮して
も、綺麗だね。
雨中の桜です。
鰯の梅干煮
に
使った梅干は、
奈良県産梅で、
原材料は、梅
と塩だけというのが嬉しい。
甘味料などが一切使われてない
市販の梅干って、意外と
少ないものです。
鰯がお買得でした。
養殖よりなるべく天然の魚を買いたい、
と最近になって思うようになりました。
健康オタクと言われたりも。
今が旬の筍で、
筍ご飯
を炊きました。
薄揚げ
を入れると、筍ご飯の旨み
がアップします。
金胡麻
豆腐、
鶏大根
(薄揚げ)、
卵と茸の寒天スープ
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