2日分まとめ
て更新!車窓
から撮った景
色。ちょっと
有名な枝垂れ
桜は城壁から
垂れ下がって
います。高速
も、綺麗だね。
雨中の桜です。
鰯の梅干煮に
使った梅干は、
奈良県産梅で、
原材料は、梅
と塩だけというのが嬉しい。
甘味料などが一切使われてない
市販の梅干って、意外と少ないものです。
養殖よりなるべく天然の魚を買いたい、
と最近になって思うようになりました。
健康オタクと言われたりも。
今が旬の筍で、筍ご飯を炊きました。
薄揚げを入れると、筍ご飯の旨みがアップします。
金胡麻豆腐、鶏大根(薄揚げ)、卵と茸の寒天スープ
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