第５３４夜

私のお気に入り
雪柳＆梅。
今度はちゃんと
写ってます。
黄色い花は
連翹でしょうか
春は色彩豊か
ですね。
 

今日は変わり酢鶏を作りました。
かぼちゃが入ってる黒酢で作った酢鶏。
でも、いつものパイナップルとケチャップの
酢豚の方が美味しい！との声が・・・・

蓮根、人参、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、
赤＆黄色のパプリカ、椎茸

ぶりには粗方火が通ってから塩を振ると、減塩できるよ。

黒酢酢鶏、ぶりの塩焼き、トマトと大根の玉子スープ