2014年3月12日水曜日

第519夜


ぽかぽか陽気の
一日でした。
暖かかった~
 
先日の梅が
沢山咲きました。
でも、まだ
もっと咲くでしょう。
 
 
いつの間にか、雪柳が青々としていました。
もう少ししたら、真っ白になるね。
 
ねぎのマヨネーズ
ソースグラタン。
もらった白ネギ、
これで白い部分
は全部使ったよ。
これはとっても
簡単な割に好評
です。


大根育ちすぎて、皮に近い部分が固くなって
いたので、包丁で縦に厚めに皮を切り落として、
五角形にしました。
ペンタゴンみたいな形になって、おしゃれ・・・

電子レンジを使わずに、コトコト1時間以上
煮込んだら、味がしみて美味しかった♡

豚ばら大根、ほうれんそうのお浸し、
ねぎグラタン、つみれと白菜と卵のスープ