第５３５夜

今日は雨でした。

今はモクレン
の季節です。
白い木蓮も
よく見かけ
ます。



左の写真の
左側のキャベツ
の様な葉っぱに
紋白蝶が
止まってるのが
分かりますか？


 

いつもなすをレンジで柔らかくしてからオリーブオイルで炒めるけど、
今日はお酒を入れて、蓋をしてフライパンで蒸し焼きにしてから、
炒めました。それでも油は少しで済むよ

メインはあじのムニエルオーロラソース、人参グラッセ、ブロッコリー、
なす炒め、白ねぎと椎茸の味噌汁、お豆腐。


ムニエルには、刻みパセリをいっぱいかけて♡